Конечно же, Азия славится своими шокирующими блюдами. У многих туристов такие яства вызывают непреодолимую брезгливость и отвращение, любителей же экзотики наоборот притягивают и манят. Так, на острове Ява вам предложат отведать кровь змеи, а в Китае и Вьетнаме жареных скорпионов.

Западный человек уже давно наслышан о таиландских блюдах из крыс. Или о китайском и корейском рисовом вине с мышами.

Но у многих вызовет удивление такое блюдо, как балут – варенное утиное яйцо с уже сформировавшимся птенцом-эмбрионом с оперением и клювом. Такой деликатес можно отведать в Камбодже и на Филиппинах. Считается, что он очень питателен и на весь день обеспечивает организм необходимыми для жизни веществами. Для кооренных жителей это самая обычная пища, которую они потребляют каждый день перед работой.

Каждый праздник – это настоящая головоломка, особенно когда его совместно и одновременно отмечают много людей с разными предпочтениями и ожиданиями от мероприятия. В таком случае можно лишь посочувствовать организаторам, которые пытаются путем компромисса найти правильный выход из положения и по возможности не обидеть никого из присутствующих, по максимуму прислушиваясь к желаниям, создавая, таким образом, позитивное настроение на целый день.

На этом нелегком пути приходится преодолевать множество препятствий, выбирать из множества альтернативных вариантов только один, отвечающий требованиям по всем параметрам. При этом необходимо найти не только место, но и обеспечить полноценное застолье …

В последние годы прослеживается тенденция к увеличению спроса на икру улиток. Мода на неё пошла из Франции, откуда грозиться распространиться на весь остальной мир.
Улиточья икра имеет довольно крупные зёрна и внешне больше похожа на икру японского лосося, чем на традиционную икру, которую мы привыкли видеть в магазинах. На различных форумах кулинары описывают её вкус, как единственный в своем роде, зачастую сравнивая его со вкусом икры исчезающих видов осетров.

Основными потребителями икры считаются Франция и Япония, но в последние годы их уверенно догоняют Соединённые Штаты Америки. И это неудивительно, потому что многие …

Ритейлер ювелирных изделий компания Since 1910, чей семейный бизнес был организован еще в 1910 году в Нью-Йорке, в этом году празднует свою 100-летнюю годовщину. В честь этого события компания предлагает своим клиентам отведать уникальный бриллиантовый кекс, являющийся самым дорогим кексом в истории!
Стоимость эксклюзивного десерта равна 106 794 долларам. Бриллиантовый кекс Since 1910 доступен в ванильном или в шоколадном вариантах. Сверху в его центре красуется великолепно ограненный бриллиант круглой формы весом 5,48 карат. Этот драгоценный камень, сертифицированный GIA, имеет цвет F и чистоту Si2. Впрочем, покупатель может поменять бриллиант на любой другой – …

Отель-казино Palazzo Las Vegas и элитная кондитерская Sweet Surrender предлагают один из самых дорогих праздничных кексов в мире! Кекс, изготовленный из самых лучших компонентов, получил название Decadence D’Or. Его стоимость впечатляет – она равна 750 долларам США.

Ингридиенты Decadence D’Or – это съедобные золотые хлопья, натуральная «золотая» ваниль, коньяк Louis XIII de Remy Martin приблизительно 1900 года выпуска и элитный шоколад Palmira Single Estate. Особо стоит отметь два из них. Первый – Palmira Single Estate – специальный шоколад, который получают из редкого сорта какао-бобов Porcelana Criollo, произрастающего исключительно на плантации Valrhona …

В США испекли традиционный имбирный пряник в виде Белого дома. Первый за президентский срок Барака Обамы пряничный Белый дом получил несколько новшеств по сравнению с предыдущими кулинарными шедеврами.

Впервые в этом роскошном кондитерском изделии отсутствует одна из стен здания, что позволяет увидеть интерьер миниатюрной столовой с мебелью, созданной из темного шоколада.
Не меньше впечатляет и оформление прилегающей к дому территории.

Здесь нашлось место, как знаменитому огороду первой леди Мишель Обамы, так и президентской собаке Бо. И огород, и пес выполнены из марципана.

На изготовление точной копии Белого дома из 180-килограммового имбирного пряника, покрытого …

750-граммовый белый трюфель из северной Италии был продан за 150 000 долларов на аукционе в честь закрытия 79-ого фестиваля белых трюфелей в Альбе.
Регион Пьемонт, где расположена Альба, считается местом, где произрастают самые лучшие в мире белые трюфели ‘Tartufo Bianco‘.

Armani Dolci – бренд компании Armani, занимающийся производством кондитерских изделий и шоколада класса «люкс», к предстоящему празднику Хэллоуина подготовил для любителей шоколада эксклюзивный подарочный набор конфет.
Конфеты уложены в шикарную праздничную упаковку, которая украшена шелковой лентой в форме мужской бабочки и большой буквой «А». Сладости изготовлены как из белого, так и из черного шоколада со сливочной начинкой, грецкими орехами и неким секретным ингредиентом, состав которого не разглашается.
Роскошный набор от Armani вы можете приобрести в интернет-магазине Армани, а также в лучших шоколадных магазинах.

Английский дизайнер Пол Смит (Paul Smith), известный своим чувством юмора и оптимистичным взглядом на жизнь, разработал дизайн для бутылок Evian, ограниченная партия которых поступит в магазины к Рождеству.

Это замечательные стеклянные бутылки, верхняя часть которых украшена разноцветными полосками, отпечатанными органическими красками.

Между тем, ежегодный выпуск бутылок Evian с эксклюзивным дизайном от известных мастеров становится хорошей традицией: в 2008 году к этому приложил руку Кристиан Лакруа (Christian Lacroix), а в 2009 году Жан-Поль Готье (Jean Paul Gaultier).

Бутылки от Пола Смита с пятью различными крышками будут запущены в производство 21 сентября. Стоимость одной такой …

Известный журнал «Bon Appetit», позиционирующий себя, как развлекательное издание о еде, назвал 10 лучших новых ресторанов США. В пресс-релизе было сказано: «Все лучшие рестораны из сегодняшнего списка имеют много общего. Они задают новые стандарты питания – это простая пища, основанная на местных традициях, практически без претензий. Поддержка местных фермеров и рационального ведения сельского хозяйства также являются важными аспектами новой идеологии.»